Fondé en 1904, Fleury Michon vend des produits alimentaires emballés en grande distribution. Avec ses 3547 salariés, il génère un chiffre d'affaires de 532 millions d'euros aussi bien en Europe (France, Espagne, Italie, Slovénie, Turquie...) qu'en Amérique (Etats-Unis, Canada...) pour une dizaine de sites. Le SI est globalement centralisé au siège en Vendée et repose largement sur une plate-forme virtualisée (Citrix et VMWare).

Courant 2008, les procédures de sauvegarde se sont révélées dépassées par rapport aux attentes des utilisateurs et une refonte s'imposait. En effet, la croissance du volume de données était de 10% par an et la fenêtre de sauvegarde atteignait ainsi 11 heures. Avec le décalage horaire transatlantique, la disponibilité des données n'était plus suffisante. Une restauration pouvait ainsi prendre une journée. Les anciennes procédures reposaient uniquement sur des librairies de bandes anciennes. De plus, les volumes disponibles étaient sur la voie de la saturation.

Une déduplication d'un facteur 23

La SSII Scasicomp de Nantes a commencé, en 2008, par analyser les besoins. Il s'agissait en effet de définir quelles données devaient être sauvegardées avec quelles fréquences et quelles disponibilités. Sur sa recommandation, le groupe agro-alimentairen a choisi une architecture de sauvegarde sur disque s'intégrant en toute transparence dans l'architecture technique existante, doublée d'une sauvegarde hebdomadaire sur bandes destinées à être systématiquement externalisées. Cette architecture a été opérationnelle courant été 2009.

Tant du point de vue matériel que logiciel de gestion de la sauvegarde, Fleury Michon a choisi Quantum : une appliance Dxi 7500 fournissant une capacité utile de 11 To (extensible à 220 To), une robotique Scalar 50 avec 2 lecteurs LT04 et un outil de déduplication. La sauvegarde elle-même est gérée par NetBackup de Symantec. La fenêtre de sauvegarde a été divisée par trois pour atteindre les 4 heures. 100 Go de base de données peuvent être restaurées en une heure. La déduplication des datas a atteint un facteur 23 en quelques mois : 80 To de données sont ainsi sauvegardées dans un volume de 3,5 To au sein de l'espace de 11 To disponible. Le coût du projet n'a pas été révélé.