Eau de Paris est l'entreprise publique chargée de produire et de distribuer l'eau potable qui alimente la capitale. Elle veille à la fois à la qualité et à la quantité d'eau fournie. Pour acheminer l'eau, l'entreprise gère plus de 2 000 km de canalisations dans Paris intra-muros, qui passent à la fois dans des galeries lui appartenant et dans les égouts de Paris. Les galeries en propre représentent environ 125 km de linéaires, auxquels s'ajoutent 470 km d'aqueducs en dehors de la capitale. Les missions d'Eau de Paris...