Issu d'une entreprise fondée au Havre en 1972, le distributeur d'équipements de la maison (mobilier, aménagement, décoration...) But est aujourd'hui une filiale du groupe autrichien XXXLutz via la holding Mobilux et génère un chiffre d'affaires de plus de deux milliards d'euros par an. Mobilux a récemment racheté son concurrent, Conforama. Pour gérer les questions de protection des données, le groupe But a nommé Nathalie Parey comme Group Data Protection Officer. Celle-ci était jusqu'à présent juriste en protection des données personnelles chez Kantar.

Titulaire d'un master en Droit du Numérique de l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (2015), Nathalie Parey a commencé sa carrière comme consultante juridique. En 2017, elle a été recrutée par Havas Media Group comme juriste spécialisée en NTIC, Médias et Propriété Intellectuelle puis par Lagardère Live Entertainment comme juriste contrats. En 2020, elle a rejoint Kantar comme juriste en protection des données personnelles avec la responsabilité de la conformité RGPD. Elle était à ce poste quand But l'a embauchée.