Connu pour des marques de bières telles qu’Estrella Galicia, 1906 et Cabreiroá, Hijos de Rivera a été créé en Espagne au début du 20ème siècle et a connu une extension à l’international. Le brasseur s’est engagé depuis quelques années dans une transformation numérique pour améliorer son efficacité et faire évoluer ses services. Cette stratégie s’est traduite par la modernisation de son IT et par l’extension de son écosystème de partenaires, notamment dans le secteur de l’hôtellerie-restauration. « Nous sommes engagés depuis des années dans un processus continu de transformation visant à devenir plus agiles, efficaces et mieux connectés avec nos clients et partenaires », indique Iván Castro, directeur technique de l’entreprise.

Pour y parvenir, Hijos de Rivera adapte constamment ses processus internes et externes afin de répondre aux besoins évolutifs de la société. Cette dynamique de transformation ouvre la voie à de multiples opportunités, tout en améliorant l’efficacité opérationnelle, la durabilité des processus et l’expérience client. « C’est pourquoi chaque projet et chaque outil que nous développons nous rapproche d’une entreprise plus connectée et automatisée, centrée sur la création de valeur ajoutée », ajoute le dirigeant.

Une orientation vers l’IA affichée

Depuis 2017, le brasseur a défini un cadre stratégique reposant sur quatre axes : assurer un progrès constant, développer et mettre en œuvre des applications, favoriser un écosystème d’innovation ouverte et collaborer avec des startups et des partenaires stratégiques pour déployer et faire évoluer les offres IT. Cette approche a facilité l’intégration fluide de la technologie et des besoins métiers. « Techniquement, nous nous appuyons sur des partenaires majeurs, des solutions SaaS et un large réseau de collaborateurs qui nous aide à croître au rythme que l’entreprise exige », précise Ivan Castro.

L’IA représente un élément clé dans cette transformation. Dans ce cadre, le directeur technique indique que la société a développé ses propres modèles de machine learning et a créé une entité interne nommée EstrelAI, dédiée à la promotion de l’adoption de l’IA dans tous les secteurs de l’entreprise. Il précise le rôle joué par sa direction dans ce domaine, « notre mission est de faciliter la connexion entre les équipes, les processus et les technologies ».

Une plateforme pour les bars et restaurants

Outre ses outils internes, Hijos de Rivera conçoit et développe une plateforme pour les bars, les restaurants et les hôtels. Le service Be2Bar comprend différentes fonctionnalités qui améliorent la gestion quotidiennes de ces établissements. « C’est une solution complète qui combine outils de gestion d’entreprise, programmes de fidélisation, contrôle énergétique et analyse des ventes en temps réel », explique Ivan Castro. La plateforme intègre des technologies comme de l’analytique, des tableaux de bords interactifs et des systèmes de recommandations pour améliorer la prise de décision et optimiser les coûts opérationnels des établissements.

Au-delà de l’efficacité opérationnelle, Be2Bar vise à renforcer le rôle de Hijos de Rivera comme partenaire stratégique du secteur. « Nous voulons continuer à consolider notre position auprès de la restauration, en proposant des outils qui apportent de la valeur au quotidien des établissements », précise-t-il. « L’objectif à court terme est d’atteindre 20 000 utilisateurs inscrits durant le premier semestre 2026. » Mais au-delà des chiffres, l’impact réel attendu est d’aider cette communauté à devenir plus compétitive, durable et efficace dans ses tâches quotidiennes.